医食无忧 作者:月雨流风
51 练手
医食无忧 作者:月雨流风
51 练手
把小米和豆子舂成碎末和花生一起丢锅里去煮,煮上一阵子后,再放进去洗干净的菠菜和豆皮,否则,这两样玩意儿煮太久就烂得找不到了。本来中间还有一样海带,可苗翠花现在也没那本事飞到海边去找,只能先空缺了。
毕竟是头一次做,虽然有现成的食谱可以照着来,苗翠花还是有点不放心,并不敢多放材料。
看着菠菜豆皮和花生,红红绿绿白白的在浅黄的米粥中翻滚,苗翠花的心也禁不住跟着一起翻滚起来。
不管怎么说,好歹这是她人生头一次创业。
“姐,你没放盐吧”
当苗翠花堵上炉口,准备大碗盛饭试吃之际,苗翠峰的声音幽幽响起。
额好像是,没放盐。
苗翠花干笑:“一不小心忘了。”头一次做,难免手忙脚乱啊。看看一边准备好的盐巴,她只能亡羊补牢的倒进锅里,然后开火继续煮了一阵子。
再次熄火后,她小心盛了一碗出来,端到苗翠峰跟前,满怀希望的递过去勺子:“尝尝。”
这个东西么苗翠峰仔细打量了几眼,他还从未吃过这种米粥。不过,只要是姐做出来的,一定都很好吃才对。
“好吃”
听到这两个字从苗翠峰嘴里蹦出来,苗翠花心花怒放,连忙给自己也盛了一碗。
哪儿好吃了啊,虽然有咸味,可根本不匀,显然是之前盐放晚了的缘故。而且,因为重新放盐又二次加热,豆皮和菠菜都煮烂了好么。更别说花生都是整个的,煮得时间不够,吃在嘴里那说脆不脆说软不软的口感有多纠结了。
很明显,这次失败了。
见苗翠花面露沮丧,苗翠峰连忙摆手:“姐,很好吃了,真的。”明明这么好吃,姐为什么还不满意呢。
翠峰小弟弟,你的舌头是被什么蛊惑了吗
看看那小半锅粥,苗翠花不由得庆幸,因为第一次尝试,她怕拿捏不准,并没有煮很多,否则的话,一大锅粥吃不完又不舍得倒,那可就真纠结了。
喵的,再试一次
这次,先煮花生,然后再加碎黄豆,煮上一阵子,她才将舂好的小米倒进去。等这些煮好时,她又加进去菠菜和豆皮,这次她是连着盐一起加进去的。
熄火,开锅,盛饭。
看看一脸期待的苗翠峰,苗翠花摇了摇头,这次还是她来尝吧,这小子的味蕾好像不太灵敏。
第二次的豆沫还算成功,唯一的遗憾就是偏咸了点儿。
叹气,继续
终于,到第四锅的时候,苗翠花总算觉得吃进嘴里的是能卖出去赚钱的东西了。
可是
“姐,这么多,咱要吃到啥时候”
前头练手的那三锅,已经倒了半桶,这桶是苗翠花专门买来刷干净,用来盛饭卖饭的。虽说前面的三锅都是失败品,可并不是难以下咽。关键是,就算是能吃,她跟翠峰两个半大孩子能吃多少如今天气又热了起来,这饭要是搁到明天后天,指定就馊了。
可就这么直接倒了也太浪费了点,怎么说也是辛辛苦苦用粮食做出来的。
对着那半桶粥,苗翠花沉思了许久,无奈的叹了口气。算了,就当她做一次好人吧。
和苗翠峰两个把那半桶粥拖出门去,路口不远处就蹲着个鹑衣百结的乞丐,脚边摆着个破碗,他则是百无聊赖的翻着自己身上破衣裳,不知是找跳蚤还是整理仪容。
“去,叫他过来。”苗翠花对翠峰指指那乞丐。
苗翠峰立刻就明白了:“你是要把粥给他”
“不然呢”苗翠花耸耸肩,“咱吃不了,总不能就都糟蹋了。”
“恩,我这就去”苗翠峰用力点头,姐真是太善良了,他一定会好好照顾姐的。
低头看看还在冒热气的粥桶,苗翠花眯起了眼睛,虽说乞丐是最无权无势的人群,可他们什么地方都去,什么三教九流都见识过,跟他们打好关系,说不准将来有能用得上的一天。
那乞丐一听是送粥,把自己的破碗一收,瘸着腿就过来了。
虽然这人头发凌乱,脸上又乌脏一片看不清眉目,但苗翠花估摸着他怎么也得有个四十五岁,想来是因为腿有残疾才会流落街头乞讨为生的吧。
见那整整半桶还冒着热气的粥,乞丐的眼睛亮了:“多谢姑娘,姑娘善有善报,老天爷肯定保佑你。”
老天爷苗翠花摇摇头,只要穿越大师别给她出幺蛾子就行了。咳了一声,她先直白的交代这半桶粥:“我学做饭,这都是我不小心给做坏了的,虽说味道不大好,可好歹能吃。我和我弟弟两个吃不了这么多,又不想倒掉糟蹋粮食,你先尝尝,要是不嫌弃的话,就拿去吃,这么半桶,足够一二十人吃饱了。”
“嗐,我们在街上讨生活混日子,哪吃过热汤热饭的,能有的吃就不错了,还嫌弃个什么劲儿”乞丐嘴里说着,已经自己动手盛了一碗出来了,也不顾烫嘴,先吸溜了几口,然后才砸吧着嘴说,“好吃,好吃,姑娘手艺好,心地好,将来得嫁个好人家哩。”
苗翠花的嘴角抽了下,话说,面对这样的祝福,她要不要装一下羞涩
不过,不等她开口,苗翠峰就先开口了:“给你饭吃,你就胡说八道了。”姐将来当然是要嫁个好人家的,这还用人说么。
“行了,你少说一句。”拍拍苗翠峰的脑袋,苗翠花冲那乞丐一笑,“那这么着,你去叫人来吃粥,还是找几个人把粥带走,这么半桶,你自个儿也吃不了啊。”
“也是”乞丐看了看那粥,又看看苗翠花背后的家门,挠头笑了一声,“姑娘稍等,我去叫两个小子找个家伙什来盛,省得一群要饭的堵在你家门口不好看。”
目送那乞丐走远,苗翠花松了口气,不管是给谁吃,可好歹这半桶粥没浪费掉。
“翠花妹妹,你这是干啥呢”兰姐儿从院里走过来,见苗翠花脚边的那半桶粥,她恍然明白过来,怪不得刚才看这丫头好像跟翠峰小子在搬什么东西,敢情搬得是这个啊。
“我今儿煮粥呢,煮太多了吃不了,干脆打发给叫花子吃去。”苗翠花回头笑笑,想起自己昨儿对人家那么不客气,心里有点不好意思,干咳了一声道,“兰姐,我昨儿下午正想事呢,说话不好听,你别往心里去哈。”
兰姐儿忙摆手:“那有啥,又不是啥大事儿,是我没眼力见。行了,你忙你的,我回去帮我娘收拾热天的衣裳去。”煮那么多粥送乞丐,显摆你好心真是傻子。
苗翠花点着头,看兰姐儿回了屋,她忽然想起一事,连忙推了推苗翠峰:“去,咱不是还有半锅豆沫呢么,盛出两碗来,剩下的给苏大娘送去,让苏大娘跟兰姐也尝尝。”好歹是住人家的地方,把关系搞好准没错,反正是顺水人情。
话说,兰姐儿今年都十六了,在这个普遍早婚早育的古代,兰姐儿不是该早早的嫁人么,怎么听说连亲事都没定过而且,兰姐儿条件不差,人长得也俊俏,不该啊。
稍后还有一章。
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更新于 2018-07-23 21:23
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